Bolo de bolacha

Ingredientes

-4 gemas de ovo
-2 emb.bolacha-maria                                                        
-125g manteiga
-250g açúcar
-1 caneca café muito forte
-bolocha-maria ralada


Preparação


Bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa.
Fazer café forte e passe as bolachas, uma a uma pelo café, não muito quente, e deixam-se arrefecer.
Coloca-se uma primeira fiada de bolachas num prato, como por exemplo em forma de flor e depois barra-se com o creme.
Depois volta-se a colocar outra fiada de bolachas embebidas em café e depois o creme, e assim sucessivamente.
Por fim barra-se o bolo por fora e polvilha-se com a bolacha ralada.