Ingredientes
-600g de bacalhau desfiado e demolhado
-2 cebolas picadas
-Azeite
-Vinagre
-1 ramo de salsa
-4 ovos
-Sal ao gosto
-3 dentes de alhos
Preparação
Cozer os ovos durante 15 minutos, enquanto os ovos cozem podemos meter o bacalhau numa tigela, meter a cebola picada,o alho cortado, depois de os ovos estar cozidos são cortados para dentro da tigela e corta-se a salsa para dentro da tigela, de seguida é temperado ao gosto de cada pessoa. Pode ser logo servido.
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Punheta de bacalhau
1 de novembro de 2011
culinaria e doçararias
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