Ingredientes
125 g de margarina
50 g de açúcar
2 colheres de sopa de leite condensado
200 g de farinha com fermento
100 g de pepitas de chocolate
Preparação
Bata a margarina amolecida com o açúcar e o leite
condensado até obter um preparado homogéneo. Junte a farinha
previamente peneirada e mexa até obter uma massa ligada. Adicione as
pepitas de chocolate e misture-as na massa.
Deixe repousar cerca de 30 minutos e depois distribua a massa com a
ajuda de uma colher de sobremesa sobre um tabuleiro de forno forrado
com papel vegetal, previamente untado com margarina Vaqueiro. Coza
em forno moderado (180 °C) durante cerca de15 minutos. Deixe
arrefecer sobre uma rede e depois guarde em caixas herméticas.
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