-1kg de camarões
-Sal
-Piripiri
-100g de manteiga
-2 dentes de alho
Preparação
Abra os camarões pelo dorso e retire-lhes a tripa fina. Depois espalme-os e tempere com sal. Num tacho largo, leve ao lume a manteiga com os alhos esmagados e, quando estiver quente, junte os camarões e deixe fritar bem. Tempere-os a gosto com piripiri e sirva com salada de batatas cozidas com pele e temperadas com maionese e salsa picada.
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