Ingredientes
-750g de castanhas
-200g de chocolate de culinária
-3 colheres de sopa de rum
-3 colheres de sopa de natas
-Chantily
-Sal q.b
Preparação
De um corte nas castanhas e coza-as em água e sal durante 1 hora.
Escorra-as, descasque-as e deixe arrefecer levando ao frigorífico 2 horas.Antes de servir as castanhas derreta em banho-maria o chocolate cortado aos bocados com o rum e as natas e misture numa taça com as castanhas, decore com um pouco de chantily.
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