Ingredientes
-1,5kg de redenho
-200g de banha
-Sal q.b
Preparação
Corte o redenho em pedaços com cerca de dois centímetros e meio. Disponha estes pedaços de redenho num tacho, com a banha líquida e quente. Deixe fritar, ate não criar espuma em volta dos torresmos. Retire os do lume e escorra o excesso de gordura sobre papel absorvente; tempere com sal grosso crocantes. Sirva estes torresmos quentes ou então deixe arrefecer.
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