Molotofe

Ingredientes

-12 ovos
-12 colheres de açúcar
- Caramelo liquido

Preparação

Bate-se as claras em castelo com açúcar e 2c, de caramelo até ficarem bem firmes, de seguida unta-se a forma com o caramelo e deita-se o preparo na forma. Leva-se a forma ao forno em lume brando até ficar pronto a fim de feito deixa-se arrefecer dentro do forno para não abater depois de frio desenforma-se e leva-se ao frio até á hora de servir.