Ingredientes
7 dentes de alho
1 kg de camarões grandes
sal
pimenta
óleo
oregãos
Preparação
Pisa-se os dentes de alho com o sal e oregãos no pisador até ficar em papa. Lavam-se os camarões e abre-se a casca pelo dorso. Barram-se os camarões por dentro da casca com esta papa e pimenta. Fritam-se em óleo muito quente. Sirva acompanhados com salada.
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