Ingredientes:
-6 ovos-18 colheres de sopa de açúcar
-18 colheres de sopa de farinha
-18 colheres de sopa de óleo -
-1 colher de chá de fermento
-1 copo de leite
-5 maças não muito grandes
Preparação:
Batem-se as gemas juntamente com o açúcar. Em seguida junta-se o óleo, o leite, e a farinha com o fermento. Por fim juntam-se as claras batidas em castelo e as maças cortadas fininhas. Mete-se depois numa forma bem untada e polvilhada que vai a cozer em forno moderado.
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