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Mousse de chocolate

1 de novembro de 2011


Ingredientes

-250g de chocolate em barra
-6 colher de açúcar
-6 ovos
-130g de margarina

Preparação

 Derrete-se o chocolate com a margarina. Junta-se o açúcar e as gemas, depois bate-se. Bate-se as claras em castelo, de seguida junta-se ao preparo as claras sem bater mas sim envolver. Depois leva-se ao congelador por meia hora depois coloca-se no frigorífico na parte de baixo. Serve-se em taça grande ou tacinhas individuais.

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