Canja de estrelinha com miudos

Ingredientes

-1/2 - frango (ou galinha) com miudos
-1/5 lt de agua
-1 cebola
-1 cubo de caldo de galinha
-250gr massa estrelinha
-sal

Preparação

Ponha o frango com miúdos numa panela com a agua, a cebola e o sal e deixe cozer cerca de uma hora. Retire o frango e a cebola, e a cebola se preferi pode deitar fora e leve novamente o caldo ao lume. Junte o cubo de caldo de galinha e assim que ferva,  junte-lhe a massa estrelinha a cozer durante 25 minutos. Depois junte o frango desfiado.